Nos vins

Appellation Orléans Contrôlée

Orléans rouge

Ce vin, parfois aux arômes de fruits rouges, issu du mariage enchanteur du Pinot-Meunier et du Pinot Noir,

exprime toute l’originalité prestigieuse des terroirs d’Orléans.

Servir 12 à 14 °C

Il fera merveilles avec les poissons en sauce et avec toutes les viandes grillées,

charcuterie, viande blanche…

Orléans blanc

Ce vin d’une grande finesse, issu du cépage  Chardonnay

est un vin sec au bouquet subtil fruité.

Accompagne les  poissons et fruits de mer

Il se consomme à l’apéritif

Servir  de 8 à 10° C.

Orléans Rosé

Avec sa couleur « œil-de-perdrix » et sa fraîcheur, sa

note épicée et gouleyante, il est très apprécié l’été.

Ce vin apporte une note originale sur toutes les

charcuteries

Servir frais, de 8 à 10° C.

 

Appellation Orléans Cléry contrôlée

Orléans Cléry rouge

Sous le climat privilégié des terrasses du sud de la Loire entre Orléans et Cléry, le cabernet

donne un vin de couleur intense et profonde, au

nez puissant, épicé et floral ample en bouche et

tannique. C’est un vin de garde par excellence.

il accompagne à merveille les viandes rouges et

le gibier de Sologne, ainsi que les fromages

Servir chambré, de 16 à 17° C.

Contradiction

la cuvée « Contradiction  » naît de la fusion de deux générations

de vignerons qui associent leur savoir faire complémentaires.

Pascal , le père , fidèle aux bonnes vieilles méthodes assure un vin stable .

Quentin , le fils , qui travaille au Chili en  » vin nature » ,

apporte une touche de fougue a ce vin.

Méthode traditionnelle

La Perle de Saint Avit

 Blanche / Rosé

Elle se boit bien frais à l’apéritif et au dessert. Elle

également recommandée pour les cocktails et les  réceptions

Alcool de fruit

Jus de pommes
Jus de pommes