Nos vins
Appellation Orléans Contrôlée
Orléans rouge
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Ce vin, parfois aux arômes de fruits rouges, issu du mariage enchanteur du Pinot-Meunier et du Pinot Noir, exprime toute l’originalité prestigieuse des terroirs d’Orléans. Servir 12 à 14 °C Il fera merveilles avec les poissons en sauce et avec toutes les viandes grillées, charcuterie, viande blanche… |
Orléans blanc
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Ce vin d’une grande finesse, issu du cépage Chardonnay est un vin sec au bouquet subtil fruité. Accompagne les poissons et fruits de mer Il se consomme à l’apéritif Servir de 8 à 10° C. |
Orléans Rosé
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Avec sa couleur « œil-de-perdrix » et sa fraîcheur, sa
note épicée et gouleyante, il est très apprécié l’été. Ce vin apporte une note originale sur toutes les charcuteries Servir frais, de 8 à 10° C. |
Appellation Orléans Cléry contrôlée
Orléans Cléry rouge
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Sous le climat privilégié des terrasses du sud de la Loire entre Orléans et Cléry, le cabernet
donne un vin de couleur intense et profonde, au nez puissant, épicé et floral ample en bouche et tannique. C’est un vin de garde par excellence. il accompagne à merveille les viandes rouges et le gibier de Sologne, ainsi que les fromages Servir chambré, de 16 à 17° C. |
Contradiction
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la cuvée « Contradiction » naît de la fusion de deux générations
de vignerons qui associent leur savoir faire complémentaires. Pascal , le père , fidèle aux bonnes vieilles méthodes assure un vin stable . Quentin , le fils , qui travaille au Chili en » vin nature » , apporte une touche de fougue a ce vin. |
Méthode traditionnelle
La Perle de Saint Avit
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Blanche / Rosé Elle se boit bien frais à l’apéritif et au dessert. Elle également recommandée pour les cocktails et les réceptions |
Alcool de fruit
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Jus de pommes |